Fira framtiden med Myrornas magiska sommarefterrätt

Hipp, hipp, hurra för vad du vill. Det finns alltid något att fira. Till exempel att sommaren är här! Vi på Myrorna har satt ihop ett recept på en magisk sommarefterrätt. Vad sägs om en kombination av vaniljkräm, chokladdoppade maränger, grädde och jordgubbar? Servera efterrätten i udda glas från förrådet eller sådana du köper second hand. Nämnde vi att receptet dessutom är busenkelt? Följ bara de här 5 stegen:

Ingredienser (för cirka 4 portioner):

  • Vaniljkräm. (Beroende på ambitionsnivå kan du antingen köpa färdig, koka från pulver eller göra egen från grunden).
  • Maräng: 50 g äggvita (cirka 2 ägg) & 100 g socker.
  • 3 dl vispad grädde.
  • 100 g mörk choklad.
  • Jordgubbar (eller något annat somrigt bär).

Baktillbehör:

  • Måttsats.
  • Spritspåsar.
  • Elvisp.
  • Bunke.
  • Slickepott.
  • Serveringsglas.

På Myrorna kan du hitta husgeråd från 15 kr.

1. Börja med att sätta ugnen på 90 grader. Marängdags! Vispa äggvitan tills det blir ett fluffigt skum. Häll ner lite socker i taget samtidigt som du vispar. Fortsätt tills allt socker är blandat och du har en hård smet.

2. Spritsa upp marängen i en storlek som passar dina serveringsglas. Grädda i ungefär 1,5 timme tills de är hårda men fortfarande lite sega. Tips! Öppna ugnsluckan då och då och släpp ut fuktig luft för att torka ut marängerna.

3. Smält chokladen och doppa marängerna. Låt stelna på ett bakplåtspapper.

4. Lägg en klick vaniljkräm i botten på serveringsglasen, toppa med den chokladdoppade marängen, spritsa den vispade grädden ovanpå och dekorera med jordgubbar.

5. Klart! Dags att smaka!

Glöm inte att allt du behöver för sommaren kan du hitta second hand

Relaterat

Inred med Johanna Tjäder!

Inred med Johanna Tjäder!

Inspiratören Johanna Tjäder visar hur man kan inreda med second hand för att skapa ett personligt hem med dekorativa blickfång. Allt bestående av…

Läs mer


Sensommarstunder man minns – med Kajsa Glansén!

Sensommarstunder man minns – med Kajsa Glansén!

Second hand-profilen Kajsa Glansén, som driver det inspirerande instagramkontot @minafinafynd, delar med sig av sitt härligaste tips för att skapa magiska stunder man…

Läs mer


S som i sommar, sol och second hand med Kajsa Glansén!

S som i sommar, sol och second hand med Kajsa Glansén!

Second hand-proffset Kajsa Glansén, @minafinafynd på Instagram, vet verkligen hur man maxar sommaren på ett hållbart sätt! ”S som i sommar, sol och…

Läs mer